#Gethuk Lindri  

Posted by Toko Bunda Rafka

Getuk Lindri Tradisional Jawa
Resep dari google

Bahan :

singkong 1 kg
gula pasir 200g
vanili 1/2 sendok
kelapa 1/3 butir parut kasar
air 100ml
pewarna makanan

Cara Membuat Getuk Lindri :

Masak air tambahkan dan vanili hingga mengental lalu angkat  dan dinginkan.

Sementara itu Kukus bahan singkong hingga empuk dan matang.

selagi panas tumbuk singkong sambil menuangkan larutan gula serta beri sedikit pewarna makanan, tumbuk sampai tercampur rata dan singkong menjadi lebih halus.

Tahapberikutnya adalah menggiling singkong kemudian potong menurut selera anda. Taburi urap kelapa ( parutan kelapa ) diatasnya. Getuk lindri siap untuk di sajikan.